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2017.03.10
ダイエット中に食べていい食事6選~おやつ・間食編~
ダイエット中でも、いやダイエット中だからこそ?!どうしてもお菓子などの
甘いものを食べたくなる時ってありますよね。ダイエット中だからといって、
完全に間食を断ち切るのはなかなか難しいもの。おやつなどの間食も食べる内容を
選べば、ストレス解消になったりと決してネガティブなことばかりでは
ありません。
そこで今回はダイエット中におススメしたい間食を6個、理由とともに
集めてみました。参考にしてみてください。
【1】寒天・ゼリー
ダイエット中におススメなのは、低カロリーでかつ満腹感が得られやすいもの。
寒天やゼリーはこの2つの条件を両方満たす優秀食材♡体積が大きいので
意を膨らませて満腹感も与えてくれますし、こんにゃくのゼリーなど
噛みごたえがあるものだと「食べた!!」という満足感も与えてくれます。
【2】冷凍フルーツ
フルーツをそのまま食べるよりも断然おすすめしたいのが、冷凍フルーツ!
ビタミンも豊富で美容効果も高いフルーツですが、意外と見落としがちなのが、
果糖。フルーツの種類によっては糖分が多く含まれているため、ヘルシーだから
といってパクパク食べてしまうと逆効果になってしまうことも。
冷凍すると歯ごたえが加わり、かつアイスキャンデーのような冷たさもあるので
比較的少量で満足できますよ。
凍らせていないフルーツに比べ、冷凍フルーツのほうが更に栄養価が高い
(特にビタミンC)ということもわかっているので、ダイエット中に起こりがちな
肌荒れの味方にもなってくれるのも嬉しい♡
【3】カカオ70パーセント以上のチョコレート
空腹感を抑る・血糖値の急上昇を抑制する・脂肪燃焼効果・代謝を上げる…
といったダイエットに嬉しい効果が多いポリフェノール。赤ワインに多く
含まれるということで有名ですよね。
このポリフェノールを多く含んでいるのが、カカオ含量70パーセント以上の
チョコレート!これを間食に選ぶことで、ダイエット効果が期待できます。
とは言え注意すべきは、やはり食べすぎること。いくらダイエット効果が
あるとはいえ、実はカカオ含量が高いチョコレートの方が一般的な
チョコレートより高カロリーです。
パクパクたくさん食べてしまうのではなく、補助食品として食前や食後に
2~3粒食べる程度に抑えましょう。上述したようなポリフェノールの働きで
ダイエットにも効果的ですが、あくまでも「チョコレートをダイエット中でも
食べていい」という幸福感の位置付けにしたほうが良さそうです。
【4】あんこを使用した和菓子
太りそうなイメージのあんこですが、あんこはダイエッターの強い味方!
あんこの原料となる小豆は、食物繊維がとても豊富な食材。糖分はもちろん
含まれてはいるものの脂肪分が少ないため糖分が分解・吸収されやすく、
脂肪として蓄積されにくいというメリットも◎
おまんじゅうだと1日2個程度は食べても大丈夫なんだとか。これは嬉しい!
【5】甘酒
冬の飲み物というイメージが強い甘酒も、ダイエット中の間食には抜群の効果を発揮してくれる優秀ドリンク!
その名の通り、あま~いのが甘酒。甘いものは空腹を見たし、精神的な満足感を与えてくれます。この甘酒の甘みはダイエットの天敵である砂糖の甘みではなく、米麹に含まれる酵素を糖化することでできたブドウ糖100パーセントの甘み。ブドウ糖には血糖値をあげる効果があるので、おやつ代わりとして甘酒を飲むと空腹感を満たしてくれますよ。
また、ブドウ糖はこれ以上分解できない「単糖」なので、すぐに体に栄養として吸収されるので、仕事中にお腹が空いて・・・なんて方の間食にもオススメです。
(ただしブドウ糖の摂取は糖尿病リスクが高まります。予備軍の方は気を付けて!)
甘酒には酒粕から作られたものと米麹から作られたものがありますが、ダイエットにはより栄養満点な米麹甘酒を選ぶようにしましょう
【6】ナッツ類
ナッツって高カロリーだしダイエットには向かないのでは?!とお思いの方も
いらっしゃいますよね。確かにナッツは高カロリーですが、注目すべきは
ナッツが持っているパワー!実は栄養豊富なバランス食材なのです。
ビタミン・ミネラルが豊富なのはもちろんのこと、ナッツに含まれる不飽和脂肪酸の
オレイン酸の効果で、体脂肪が付きにくく体重も増えにくい体作りをサポート
してくれるんです。
ただし、こちらもやはり高カロリーなので、できれば無塩ナッツを選ぶように
してくださいね。
まとめ
ちなみにおやつなどの間食を摂るのに一番適した時間をご存知ですか?
正解は、15時から18時の間!
人間は15時から18時の間が、1日のうちで1番体温が高い時間帯。
体温が高い時間帯は代謝の良い時間帯とも考えられるので、この時間帯に
間食をするのが太りにくいヒケツなんだとか♪♪
15時のおやつの時間、はちゃんと医学的根拠があったのですね。
栄養学に詳しいスタッフもグランディールには在籍しております。
気になる食事のこと、お気軽に相談してみてくださいね。
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